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夏天吃芹菜容易晒黑吗

2024-03-25

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夏天吃芹菜一般不容易晒黑。 芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。适量食用可以补充身体所需要的多种营养物质,并且还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。但是由于芹菜中含有一种叫做花青素的物质,在受到紫外线照射后可能会导致其颜色发生变化,出现发黑的情况。因此在炎热的夏季不建议大量吃芹菜,以免增加紫外线对皮肤造成刺激的风险,从而引起日光性皮炎的发生。此外,对于部分本身属于易过敏体质的人群而言,也不宜过量进食芹菜,因为其中含有较多的挥发油和芳香醇类物质,摄入过多可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红斑、丘疹等不适症状。若处于室外高温环境中,应适当减少户外活动的时间,必要时可采取物理降温的方式进行改善,如使用毛巾擦拭全身或者泡温水澡等。

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