吃秋葵会拉肚子吗
2022-01-05
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秋葵虽然含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质,红秋葵甚至还含有花青素,但是这秋葵也存在很多的禁忌,食用不对或者自身体质的原因是可能引起拉肚子的现象。
秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
吃秋葵引起拉肚子需尽快的停止食用秋葵,并且还需对症的进行治疗,过敏的进行抗过敏治疗,脾胃虚寒者引起的消化不良则可食用一些温热性的食物来缓解,严重时也可在医生的医嘱下食用止泻药。
秋葵能生吃,也能熟吃,最常见的是做凉菜食用,秋葵对胃肠有一定吃刺激性,因此,在烹饪时需将秋葵进行焯水处理,不仅能大量的消除秋葵中的草酸,也会使得大部分粘液蛋白失去活性,减少过敏的风险,秋葵计算是经过焯水处理也不能多吃。
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