当前位置: 首页 >> 食疗养生 大蒜怎样吃药用价值才高_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:1 次 大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。 大蒜做食疗的药膳介绍如下: 糖醋蒜:健脾开胃,化积利咽。老陈醋加糖熬开放凉,鲜蒜剥皮晾1~2天,放入醋内封口,放阴凉处10~15天即可食用。鼻咽癌放疗者常咽干、口淡,影响食欲,用糖醋蒜可刺激口腔唾液分泌,缓解口干,增加食欲。 绿茶蒜:清热解毒,利水消肿。用于瘟病毒邪、咽喉肿痛等症,绿茶约3~4克加水400毫升烧开,加糖少许放凉,大蒜4~5瓣捣泥兑入混匀,频频下咽,分次于当日喝完。注意不可久存以防变质,变质时大蒜氧化变绿,不可再食。 鸡蛋蒜泥:温胃祛寒,理气降逆。用于胃寒腹冷,厌食呕逆。鸡蛋四个煮熟去皮,加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时,取出捣碎放凉。大蒜6~8瓣加盐捣烂成泥,与鸡蛋混匀,当菜吃,可治胃寒疼痛,胃气不降。每次吃一个鸡蛋即可,多吃影响食欲。 大蒜辛温,辛能耗散气血,故气血亏虚者少用。温能助火,故肺胃有火,五心烦热者不可多用。进食大补热药时最好不与大蒜同用,以防生热助火,热上加热。平素有口臭、狐臭、青春痘较重者应少用大蒜。蒜、葱等辛温之物也不宜与蜂蜜同食,以免引起腹部不适或腹泻,给全身带来不适。 大蒜有效成分多易挥发,长时间高温加热会有损失。大蒜打碎成泥容易氧化变绿不宜久存,应于当日吃完。大蒜对胃黏膜有刺激,一次不宜多吃,也不宜空腹吃。治癫痫病最好医院治疗癫痫病的好医院治疗癫痫的办法郑州治癫痫病最好的医院银川癫痫病专科医院 TAG: 相关内容 让孩子在这个春天多吃红色蔬果_蔬菜_饮食 奇!洋葱中几乎不含一点脂肪成分_蔬菜_饮食 巧吃三类蔬菜 轻松渡夏_蔬菜_饮食 每天吃苦瓜 不节食也减肥_蔬菜_饮食 晚上吃芹菜 美白又瘦身_蔬菜_饮食 进食绿色蔬菜养肝护肝_蔬菜_饮食 西红柿的六个神奇作用_蔬菜_饮食 蔬菜的营养元素分类排行榜_蔬菜_饮食 蔬菜的哪个部位最营养_蔬菜_饮食 大蒜怎样吃药用价值才高_蔬菜_饮食 西瓜皮的十三种神奇功效_蔬菜_饮食 吃茄子的好处及注意事项_蔬菜_饮食 苦瓜怎么吃最能清热祛暑_蔬菜_饮食 六种最易引起中毒的蔬菜_蔬菜_饮食 吃西红柿的五个小必知_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女性朋友怀孕初期感冒症状 去除黄褐斑的一些方法 子宫息肉会带来哪些危害 推荐两个解酒护肝妙方 生殖道感染的症状 小宝宝腹泻吃什么好 如何去合理预防乳牙龋病 备孕饮食提示 女性秋季养生的小常识 女性妇科病看中医的好处 红葡萄酒怎么做 心室间隔缺损的症状体征 白血病的护理原则 9种运动快速减肥 瘢痕增生影响因素 去肺热止咳食疗 治疗小孩流鼻涕最简单方法 教你怎么样去黑头最有效 水痘疾病具体危害有什么 火龙果的减肥效果如何 胃酸过多吃什么药治疗 产后风湿病的危害是什么 e光嫩肤治疗步骤 一岁宝宝一定要吃辅食粥吗 产妇营养食谱 走出抗生素滥用的三大误区 如何进行中医针刺疗法 语言障碍的4大病因 菠萝蜜的保健功效 脚臭的具体原因分析 低蛋白血症的病因及诊断 如何在家自己护肤美容 月经期间要注意的那些问题 天麻要如何种植 运动丰胸法解决胸部下垂 牙龈炎不能碰的三种食物 胸痹心痛的诊断方法有哪些 怀孕后是否能吃火锅 婴儿几个月长牙才正常 宝宝吃水果要注意什么 妇科炎症食疗方 阳虚体质的一般调养法 怀孕前男性有什么禁忌 过敏性哮喘有哪些食疗方法 初学者游泳有什么注意事项
大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。 大蒜做食疗的药膳介绍如下: 糖醋蒜:健脾开胃,化积利咽。老陈醋加糖熬开放凉,鲜蒜剥皮晾1~2天,放入醋内封口,放阴凉处10~15天即可食用。鼻咽癌放疗者常咽干、口淡,影响食欲,用糖醋蒜可刺激口腔唾液分泌,缓解口干,增加食欲。 绿茶蒜:清热解毒,利水消肿。用于瘟病毒邪、咽喉肿痛等症,绿茶约3~4克加水400毫升烧开,加糖少许放凉,大蒜4~5瓣捣泥兑入混匀,频频下咽,分次于当日喝完。注意不可久存以防变质,变质时大蒜氧化变绿,不可再食。 鸡蛋蒜泥:温胃祛寒,理气降逆。用于胃寒腹冷,厌食呕逆。鸡蛋四个煮熟去皮,加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时,取出捣碎放凉。大蒜6~8瓣加盐捣烂成泥,与鸡蛋混匀,当菜吃,可治胃寒疼痛,胃气不降。每次吃一个鸡蛋即可,多吃影响食欲。 大蒜辛温,辛能耗散气血,故气血亏虚者少用。温能助火,故肺胃有火,五心烦热者不可多用。进食大补热药时最好不与大蒜同用,以防生热助火,热上加热。平素有口臭、狐臭、青春痘较重者应少用大蒜。蒜、葱等辛温之物也不宜与蜂蜜同食,以免引起腹部不适或腹泻,给全身带来不适。 大蒜有效成分多易挥发,长时间高温加热会有损失。大蒜打碎成泥容易氧化变绿不宜久存,应于当日吃完。大蒜对胃黏膜有刺激,一次不宜多吃,也不宜空腹吃。治癫痫病最好医院治疗癫痫病的好医院治疗癫痫的办法郑州治癫痫病最好的医院银川癫痫病专科医院